
Weihnachtsfeier im
Weberhaus
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Mit unseren liebevoll zusammengestellten Weihnachtspaketen für vorweihnachtliche Feiern sowie unserem Feiertagsbuffet können Sie auch in diesem Jahr gemeinsam Weihnachten bei uns genießen.
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Ob Sie uns in der Adventszeit gemeinsam mit Ihren Kollegen besuchen oder einem geschätzten Mitarbeiter oder Kunden etwas Gutes tun möchten, wir haben das passende Angebot für Sie. Neu ist unser Kombiangebot mit Gutschein für die Kochschule:
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Auch die Bestellung á la Carte ist bei
bis zu 12 Personen möglich.
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An den Weihnachtstagen 25.-26.12. erwartet Sie ein Weihnachtsessen aus 4 Gängen in unserem Hause.
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Jetzt Anfragen:
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Weihnachtsmenü
Empfang mit winterlichem Aperitif
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Entenconsommèmit Entenfleisch,
Zwiebackklösschen & Rosmarin
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Hauptgang zur Wahl:
Gans „suprême“ mit Honig und Thymian glasiert
dazu Rotkohl, Kartoffelstampf und Orangenjus
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Schweinfiletmedaillons in Champignonrahm mit Kartoffelgratin,saisonales Püree sowie Gemüse der Saison
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Hirschragout mit Preiselbeeren und Austernpilzen in Rahm dazusaisonales Püree, Gemüse der Saison sowie Kartoffelgratin
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Lachsravioli in Mascarpone-Zitronensoße mit wildem Brokkoli
Kürbisgnocchi in Safransoße mit kandiertem Kürbis dazu Rucola
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Winterliche Dessertvariationen
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p.P. 54,90 €

Angebot Weihnachten Buffet
Entenconsommèmit Entenfleisch,
Zwiebackklösschen & Rosmarin
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Vorspeisenbuffet
Festliche Vorspeisenarrangements mit Salaten,
Feinkost und hausgemachten Spezialitäten wie gebeiztem Lachs, Roastbeef, Sushi und vielerlei mehr
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Gans „suprême“ mit Honig und Thymian glasiert
dazu Rotkohl, Kartoffelstampf und Orangenjus
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Schweinfiletmedaillons in Champignonrahm mit Kartoffelgratin,saisonales Püree sowie Gemüse der Saison
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Hirschragout mit Preiselbeeren und Austernpilzen in Rahm dazusaisonales Püree, Gemüse der Saison sowie Kartoffelgratin
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Lachsravioli in Mascarpone-Zitronensoße mit wildem Brokkoli
Kürbisgnocchi in Safransoße mit kandiertem Kürbis dazu Rucola
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Dessert - Buffet
Vier verschiedene Dessertcremes, Kuchen, Gebäck, Obst, Eisvitrine
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als Buffet 89,90 € p.P.


Corono-Konzept
-Hygienische Desinfektion aller Oberflächen
-Masken und Abstandsgebot im Gastraum
-Gästeregistrierung
-Trennwände
-Lüftungsplan
Beratung telefonisch:
Katrin Topalli
0176-20517675
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Unterhaltung
Für Ihre Veranstalung bieten wir neben Speisen und Getränken, auch Highlights der Unterhaltung an. Z.B. Musiker, Künstler oder Schauspieler - die Ihr Event einmalig machen. Bitte kontaktieren Sie uns für eine Beratung telefonisch:
Katrin Topalli
0176-20517675
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Weihnachtstage
Entenconsommèmit Entenfleisch,
Zwiebackklösschen & Rosmarin
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Vorspeisenbuffet
Festliche Vorspeisenarrangements mit Salaten,
Feinkost und hausgemachten Spezialitäten wie gebeiztem Lachs, Roastbeef, Sushi und vielerlei mehr
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Hauptgang zur Wahl:
Gans „suprême“ mit Honig und Thymian glasiert
dazu Rotkohl, Kartoffelstampf und Orangenjus
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Schweinfiletmedaillons in Champignonrahm mit Kartoffelgratin,saisonales Püree sowie Gemüse der Saison
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Hirschragout mit Preiselbeeren und Austernpilzen in Rahm dazusaisonales Püree, Gemüse der Saison sowie Kartoffelgratin
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Lachsravioli in Mascarpone-Zitronensoße mit wildem Brokkoli
Kürbisgnocchi in Safransoße mit kandiertem Kürbis dazu Rucola
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Kinder:
Hähnchenschnitzel mit Rohkost und Gratin
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Dessert - Buffet
Vier verschiedene Dessertcremes, Kuchen, Gebäck, Obst, Eisvitrine
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59,90 € p.P.
Kinder (6-12 J. 50 %), darunter Frei
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Nur gegen Vorkasse. Platzkartenbestellung über unser Kontaktformular unter Angabe der Personenzahl und Rechnungsanschrift. Menüänderungen vorbehalten.
